Libraires - Rose

Variétés

50% Tempranillo, 50% Grenache

Degré d'alcool

13,5 % Vol.

Vignoble

El Cerro, vignobles situés à 550 m d'altitude dans la municipalité de Tudelilla et sur les pentes de la Sierra La Hez, où le climat méditerranéen rencontre les influences atlantiques.

dégustation

Il est habillé d'une jolie couleur rose framboise, nette et lumineuse.

Au nez, prédominent ses arômes de fraises et de cerises, ainsi que des notes de foin et d'herbe, qui lui confèrent complexité et ampleur.

En bouche, il se manifeste avec du corps et de la structure, avec un arrière-goût long et brutal.

Jumelage

Il peut accompagner des repas de riz, de pâtes, de légumes, de poissons en sauce et de viande de plumes.