Vino Tinto Joven
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Variedades
80% Tempranillo, 10% Garnacha, 10% Mazuela
Grado de Alcohol
13.5% Vol.
Viñedo
En las fincas de Señorío de Librares situadas aproximadamente entre 400 y 500 metros. La máxima expresión de la mediterraneidad.
Cata
Rojo cereza con borde morado, buena profundidad con intensidad media-alta.
En nariz dominan los aromas primarios, con notas francas afrutadas rojas maduras, frutillo negro y un toque de regaliz.
En boca muestra un cuerpo medio, un buen ataque, equilibrado y con presencia de tanino de buena calidad.
Maridaje
Es perfecto para acompañar aperitivos y tapas de embutido o tortilla de patata, queso semi curado, legumbres y potajes, así como carne a la parrilla o a la brasa.